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Obstweine

Obstweine

Obstweine, Produkte von Marken wie Pfaffl, Hoffmann, Markowitsch, Sattler, Gsellmann, Erzherzog Johann oder Traubentanz Landwein. Obstweine, Der Hauptfokus des Getränkepool-Weinsortiments liegt auf Wein aus Österreich. Aber auch ausgesuchte Weine aus Italien, Frankreich, Spanien und Übersee finden Sie in unserem Angebot. Im Winter setzen wir bei Glühwein auf die bewährte Qualität unserer österreichischen Winzerpartner. Unter anderem finden Sie bei Getränkepool etwa Produkte von Marken wie Pfaffl, Hoffmann, Markowitsch, Sattler, Gsellmann, Erzherzog Johann oder Traubentanz Landwein.
Pongratz Set

Pongratz Set

Beschreibung Dieses Paket beinhaltet: 2x Welschriesling, 2x Sauvignon Blanc, 2x Gelber Muskateller Welschriesling Herrlich duftig, frische Äpfel sowie rote Zitrusfrüchte, fröhlich, trinkanimierend. Sauvignon Blanc Bukett mit Stachelbeeren, Holunder und etwas grünem Paprika mit beschwingter Säure. Gelber Muskateller Frische Holunderblüten, lebendige Muskatnuss, am Gaumen gelbe Zitrusnoten und gelbe Pflaumen, herrlich trinkanimierend. Weingut Pongratz Das Weingut Pongratz liegt hoch oben am Kranachberg in der schönen Südsteiermark, nahe Leibnitz. Die Familien-Philosophie lautet: Am Boden bleiben und das wertschätzen und verarbeiten, was uns die Erde zur Verfügung stellt. Die Rauchschwalbe – das Wappentier – ziert sowohl die herausragenden Qualitätsweine, das Weingut mit den Gästezimmern als auch das Ferienhaus Schwalbennest. Das Weingut Pongratz ist auch Weltmeister und Wold Champion 2001 mit Sauvignon blanc Kranachberg.
"Die Weinbereitung allein reicht nicht aus, um einzigartige Weine zu kreieren!"

"Die Weinbereitung allein reicht nicht aus, um einzigartige Weine zu kreieren!"

Donatien Bahuaud wurde 1906 im Pays Nantais in eine Familie von Küfern und Weinbauern geboren. Hier, zwischen Land und Meer, beobachtete er gerne die mit Fässern beladenen Gabarren, die die Loire hinauffuhren, und wurde Winzer. 1929 gründete er das Haus Donatien Bahuaud und begann ebenfalls, seine Weine in Fässern auf einem Karren durch die Weinberge zu ziehen. Er beobachtete die Böden der Region, da er davon überzeugt war, dass es die Terroirs waren, die es ihm ermöglichten, Weine mit einem Geschmack voller Subtilität und Finesse zu erzeugen. So nahm er an der Anerkennung des Muscadets teil bis hin zur Schaffung der AOC im Jahr 1936. 1957 kaufte er das Château de Cassemichère in La Chapelle-Heulin, seit 1740 ist es die Wiege des Muscadet. Im Herzen dieses Weinguts revolutionierte Donatien die Region mit seiner Kühnheit, seiner Dynamik und seinem angeborenen Geschäftssinn. Er verbrachte nun mehr Zeit auf der Suche nach den schönsten Appellationen des Loire-Tals. Diese Arbeit als "Crus-Aufspürer" verband er bald mit der Kreation gewagter Kellerausbauten unter verschiedenen Techniken. Donatien Bahuaud wurde im Laufe der Zeit zu einem anerkannten Meister in der Kunst des Weinausbaus. Der Gründer des Hauses hat es verstanden, uns die Geduld und Leidenschaft zu vermitteln, die die Herstellung eines großen Weines begünstigt. Diese entscheidende und natürliche Arbeit ermöglicht es, die Aromen des Weins zu entwickeln, seine Geschmacksstruktur zu vervollständigen und vor allem das Rohmaterial zu enthüllen, indem der Rhythmus des Weins respektiert wird. Heute erweitert man dieses Know-how durch drei verschiedene Arten des Ausbaus: Ausbau im Tank, Ausbau unter Holz und Reifung in der Flasche. Der Werdegang von Donatien Bahuaud hinterlässt ein bemerkenswertes Erbe, das von Werten wie Exzellenz und Qualität geprägt ist und deren Berufung schon immer darin bestand, die schönsten Appellationen der Loire anzubieten.
ELFENHOF VINOTHEK: URIG-GEMÜTLICHE ATMOSPHÄRE, HERZLICHER SERVICE & DIE MAGIE DER WEINE

ELFENHOF VINOTHEK: URIG-GEMÜTLICHE ATMOSPHÄRE, HERZLICHER SERVICE & DIE MAGIE DER WEINE

Im Herzen des Weinorts Rust gelegen, bietet dieses charmante Haus mit seiner Geschichte und den großartigen Räumlichkeiten den perfekten Platz für Ihre Feierlichkeit. Wir planen Events, Hochzeiten, Seminare, Konferenzen, feierliche Veranstaltungen und vieles mehr für Sie. Lassen Sie sich vom Ambiente der Elfenhof Vinothek verzaubern. Damit wir bereits einen möglichst konkreten Kostenvoranschlag erstellen können, bitten wir Sie, uns Ihre Eckdaten bekannt zu geben: - Örtlichkeit (Weingut, Vinothek, Weingartenwanderung, Kellerführung, Kombination) - Personenanzahl - Datum - Kulinarische Wünsche
Unsere Weine

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Auf unseren fruchtbaren Böden gedeihen herausragende Weine: leichte, fruchtige Weine, aber auch extraktreiche, kräftige Burgunder und edelsüße Spezialitäten finden hier die allerbesten Voraussetzungen. Und dass auch unsere Kellermeister ihr Handwerk verstehen, belegen zahlreiche Auszeichnungen bei nationalen und internationalen Weinverkostungen. Vor allem die Burgundersorten bescheren uns Jahr für Jahr hervorragende Qualitäten. Zu einem ganz besonderen Tropfen gedeiht im mediterranen Ihringer Klima die Silvanerrebe. Dieser fruchtbetonte und äußerst vielseitige Weißwein hat den Namen des Winzerdorfes weit über die nationale Grenze hinaus bekannt gemacht. Neben Silvaner und den regionalen Klassikern Spätburgunder, Grau- und Weißburgunder überzeugen Müller-Thurgau, Gewürztraminer, Muskateller und Scheurebe durch ein vollmundiges Geschmacksprofil. Unbedingt probieren sollten Sie auch einmal unseren Merlot oder Sauvignon Blanc.
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Für jeden das Richtige dabei Günther Schlink Dieser Name hat Tradition. In zweiter Generation und gemeinsam mit seiner Frau Rosemarie hat er vor über vierzig Jahren in den USA neue Märkte für den deutschen Riesling erschlossen. Durch ihre charmante Art in Verbindung mit stets höchster Qualität konnten sie sich schließlich durchsetzen. Seither steht der Name bei uns dafür sich nie zufrieden zu geben und das spiegelt sich auch in diesen Weinen wieder.
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"1/4 d´heure Gascon" doux - 11,5%Vol. (Petit Manseng) Von leuchtender goldgelber Farbe, präsentiert dieser Wein ein Bouquet, welches von weißen Blüten über kandierte Zitrusfrüchte bis zu exotischen Früchten reicht. Der füllige, reichhaltige, elegante Geschmack und verheißungsvolle Abgang machen ihn perfekt für Aperitif, Gänseleber, gebratenem Geflügel, Blauschimmelkäse, Kuchen und Desserts. "1/4 d´heure Gascon" Rosé - Goldmedaille (Merlot, Cabernet Franc) Von strahlender Farbe, kündigt sich dieser Rosé mit diskretem, feinem Duft an. Elegant und gleichzeitig frisch und gehaltvoll am Gaumen, gefolgt von harmonischem Abgang, eignet er sich als Begleiter zu allen Vorspeisen, da er die nachfolgenden Weine nicht beeinflusst. Auch zu Kalbsragout, gegrilltem Lachsfilet, Geflügel oder Käse passt er ideal!
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Exklusiv Trocken Serie Edition Mild Liter-Klasse Exklusiv Lieblich-Serie Pfälzer Viertel BIO-Weine Dornfelder Serie Symphonie Sekte / Seccos
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Wir keltern verschiedene hochwertige Qualitätsweine, darunter beispielsweise: Grüner Veltliner, Weinviertler DAC, Welschriesling, Rheinriesling, Neuburger Landwein, Malvasier Frühroter Veltliner, Chardonnay, Blauer Portugieser, Zweigelt, St. Laurent. Ergänzt werden diese von besonderen Kreationen mit klingenden Namen wie „Sweet Dreams“ oder „Junger Paier“ sowie Traubensaft. Erwerben Sie unsere Erzeugnisse via Ab-Hof-Verkauf oder nutzen Sie unseren Zustellungsservice – auch an Gastronomen in ganz Österreich.
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gehören trockene Weißweine, fruchtige Rotweine und edelsüße Dessertweine. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und schonend verarbeitet. Das Weingut legt besonderen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit. Die Weine zeichnen sich durch ihre typische Herkunft und ihr individuelles Geschmacksprofil aus. Besuchen Sie uns und genießen Sie einen einzigartigen Blick über die Weinberge. Lassen Sie sich von der Vielfalt und dem Charme unserer Weine begeistern. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
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Unsere Trauben gedeihen auf zwölf Hektar Rebfläche in reinen Südlagen. Die dort vorhandenen Lößböden verleihen unserem Wein eine besondere Würze und eigenen Geschmack. Durch sorgfältige Lese und schonende Verarbeitung der Trauben erzielen wir jährlich eine ausgezeichnete Qualität. Sämtliche Bouteillenweine werden in Eichenfässern und neuen "Niro-Tanks" ausgebaut und an ihrem Qualitätshöhepunkt abgefüllt.
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Wir verarbeiten nur Trauben aus den eigenen Weingärten, sodass eine Qualitätskontrolle vom Weingarten bis zur Abfüllung gewährleistet ist. Die Trauben werden alle handgelesen, gerebelt und nach einer Maischestandzeit schonend gepresst. Unsere Weine vergären noch im traditionellen Gewölbekeller, wo die Temperatur während des ganzen Jahres 8 bis 10°C beträgt. Die Moste werden im Eichenfass vergoren und dort bis zur Abfüllung gelagert. Durch die kühle Lagerung bleibt die Gärungskohlensäure im Wein sehr lange gebunden. Die Weine weisen dadurch eine natürliche Frische auf.
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Was wäre ein Moselurlaub ohne eine Weinprobe? In unserer Vinothek erwartet Sie: ein großes Angebot aus eigenem Weinanbau, Likör, Brände. Täglich Weinverkostung (in der Saison) von ca. 9:00 - 18:00 (kein Ausschank). Hierbei erfahren Sie so ganz nebenbei viel Wissenswertes rund um den Wein. In unserem Angebot an verschiedensten Weinen ist für jeden etwas dabei. Auf Wunsch stellen wir Ihnen gern auch Probier- oder Geschenksets zusammen. Wir lassen Sie bei der Weinauswahl nicht alleine! Weinkauf ist Geschmackssache. Wir beraten Sie kompetent, damit Sie aus unserer großen Auswahl Ihren Lieblingstropfen finden.
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Riesling & Co. Aktuelle Weinliste Weinprobe Ferien-Appartements Whg. 1 "Domherrensuite" Whg. 2 "ÜberSchwang" Whg. 3 "Goldschläfchen" Aktuelles/ Wissenswertes Reinheitsgebot für Wein Verrückte RH Ideen Qualitätsstufen Piesport Die Region
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Auf 180 Höhenmetern über den Dächern von Eibelstadt liegen seit Generationen im Eibelstadter Kapellenberg unsere 25 Weinberge. Die steilen Hänge mit perfekter Süd-Südwestausrichtung und dem Untergrund aus reinem Muschelkalk sind der Ursprung des besonderen Geschmacks unserer Weine. Alle unsere Weine, auch die Alltagsweine, sind Lagenweine. Geringere Qualitäten kommen bei uns nicht in die Flasche. Insgesamt bauen wir auf unseren Flächen 7 Weißwein- und 4 Rotweinsorten an. Es sind traditionelle fränkische Rebsorten, die wir perfekt an die Weinbergslagen und an unser Sortiment angepasst haben. Draußen im Weinberg stehen für das Weingut Boden, Klima und Rebsorten im Vordergrund. Was die Natur den Winzern schenkt wird umweltverträglich angebaut, um die Qualität dann im Keller fortzusetzen. Für die praktische Umsetzung bedeutet dies, dass die Produktion der Weine so schonend und naturnah wie möglich ist. Wir bekämpfen unser Unkraut tatsächlich nur mechanisch oder lassen es auch mal ein bisschen wachsen. Keine Frage, dass auch die Weinlese ausschließlich von Hand erfolgt. Das macht viel Mühe. Den Dank dafür erhalten wir durch die Qualität der Weine. Jeder Wein, den wir ernten, hat andere Eigenarten. Für uns ist es wichtig, dieses Geschenk der Natur individuell auszubauen. Moderne Kellertechnik kommt dafür genauso in Frage wie traditionelle Methoden. Erfahrung und konsequenter Qualitätsanspruch machen aus unserer Ernte etwas Einzigartiges. Es entstehen charaktervolle, harmonische Weine mit einem intensiven Sortenbukett.
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Leidenschaftlicher und verantwortungsvoller Umgang mit Boden, Reben und Trauben ist die Grundlage für unsere Weine mit Herkunft, Sortencharakter und Trinkvergnügen. Rotweine von klassisch bis kräftig, gehaltvoll Unsere Rotweine erhalten ihre feine Holznote durch die Lagerung in Eichenfässer, vom 225 Liter Barriquefass bis zum 4300 Liter Holzfass. Der Blaufränkisch Rosé taufrische Blüten & feine Veilchennote Am Gaumen fruchtig und saftig. Ein besonderer Rosé, der zu jeder Jahreszeit Freude macht. Weißwein – Unser Chardonnay vielschichtig, kraftvoll & fruchtig Ein vollmundiger Chardonnay mit eleganter Würze. Das wunderschöne Goldgelb und seine zarte Apfel & Quittennote werden Sie dahinschmelzen lassen. Frizzante àla Lisa cremig, animierend & fruchtig Optimal ausgereiftes Traubenmaterial ist die Grundlage für unseren Frizzante. Durch sorgfältige Arbeit und einer speziellen Schaumweinherstellung wird unser Frizzante zum vollkommenen Trinkvergnügen. Da bleibt es nicht bei nur einem Gläschen… Wir wachsen mit der Verantwortung als modernes Weingut Stetig bleibt der Wandel Vom anfänglich sehr farbenfrohen Etikett sind wir jetzt bei unserer schlichten aber eleganten Hülle angekommen. Von Anfang an war uns wichtig immer beste Qualität in die Flasche zu bringen. Durchstöbern Sie unseren Shop und finden Sie Ihren Liebling. Da ist für jeden was dabei.
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Unsere Wein-Kollektion – eine Auswahl Erleben Sie echte Charaktere und prickelnde Erlebnisse, bei unseren Weinen – in der neuen Ausstattung – ist für jeden Geschmack etwas dabei: Unsere alkoholischen Produkte außer Traubensecco und Traubensaft enthalten Sulfite. Weissweine in Schlegelflasche Barrique Rotweine Weissweine 0,75 L Rotweine 0,75 L Roséweine 0,75 L Riesling Sekte Scheurebe Sekte Literweine
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KAMPTAL DAC Gebietswein Grüner Veltliner Kamptal zarte Anklänge von frischem Lemongras, spritzige Säure, harmonisches Zucker-Säure-Spiel, angenehme Primärfrucht im Finish KAMPTAL DAC ORTSWEIN / VILLAGE GRÜNER VELTLINER STRASS Steinobst und Limone, extraktreich, hat viel Fülle am Gaumen, brillante Säure mit erfrischendem Abgang. GRÜNER VELTLINER „ATURO" STRASS reifes Steinobst mit Kräuteranklängen, mineralisch betont, fast salzig, saftige Fruchtsüße, erfrischende Säure mit cremigem Abgang RIESLING STRASS „VENESSE“ zarte Pfirsichblüte, sehr typisch, finessenreiche Säure, balanciert und ausgewogen, gute Länge und harmonisches Finish KAMPTAL DAC RIEDEN / VINEYARD Ried Rosengartl GRÜNER VELTLINER Maracuja und Zuckermelone begleiten eine extraktreiche Fruchtsüße und eine harmonische Säure, langanhaltende Aromen im Abgang Ried Grub 1ÖTW Grüner Veltliner Feiner, vollmundiger Stil mit weißem Pfeffer, Orangenblüten und gelben Äpfeln mit einladender Erdigkeit, finessenreiche Säure und langer cremiger Abgang Ried Gaisberg 1ÖTW RIESLING zart nach Blütenhonig, gelbe Tropenfruchtanklänge, ein Hauch von Mandarinenzesten, floraler Touch. Kraftvoll, gelbe Birnenfrucht, dezente Säurestruktur, zirtronig-salziger Touch im Abgang Sortenvielfalt Steinvision Duft nach gelber Tropenfrucht, feinwürzig, zarter Blütenhonig, Orangenzesten, saftig, gute Komplexität, engmaschig, feine Säurestruktur, weiße Fruchtnuancen, mineralisch-salzig im Nachhall Weißburgunder große Reserve Karamell und Vanille dominieren, guter Ausdruck am Gaumen, erinnert an italienisches Mandelgebäck, feine Säure, beträchtliche Länge Rosé vom Zweigelt frischer, knackiger Roséwein, spiegelt Aromen von Himbeere und Erdbeere wieder, toller Sommerwein! Gelber Muskateller intensive Blumenaromen, typische Muskatnuss, trocken und sehr aromatisch, prägender und langanhaltender Abgang Sauvignon Blanc explodiert schon in der Nase, gereifte gelbe Paprikaschoten, Anklänge von schwarzer Ribisel und Heu, fabelhafte Länge schaumwein Risecco vom Riesling attraktives Bukett, ein Blütemeer, saftig, gelbe Fruchtexotik, animierendes Mousseux, angenehme Restsüße, perfekt als Aperitif oder als Nachspeisenbegleiter! rotwein / red wine Zweigelt klassik wunderbare Kirscharomen und dunkle Beeren, runde Tannine und harmonische Säure, sehr fruchtiger Abgang Zweigelt Mariage zarte Röstaromen, Kaffee- und Schokoladennoten, dunkelbeerige Früchte, feines Tanningerüst, wunderbarer langer Abgang
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Alle Weine 45 Produkte Gutswein 6 Produkte Terroirwein 9 Produkte Lagenwein 8 Produkte Ton-Art 2 Produkte Sauerstoff & Co. 6 Produkte Bodegas Palmera 8 Produkte Sekt 4 Produkte Pakete 6 Produkte Alkoholfrei 2 Produkte
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Jeder Jahrgang schmeckt anders – das macht es spannend, spezielle Weinkreationen zu entwickeln – die Stärken des jeweiligen Wetterverlaufes auch in die Flasche zu bringen. Weine entdecken
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Bei der Erzeugung unserer Weine vertrauen wir auf einen Mix aus Tradition und Innovation - über Jahrhunderte bewährte Methoden des Weinbaus wie auch der Verarbeitung und Lagerung werden mit Hilfe moderner Technik umgesetzt.
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Unsere Trauben wachsen naturnah in den Familienweingärten im Weinbaugebiet Kamptal. Die klassisch österreichischen Rebsorten dominieren unser Sortiment: Pfeffrige Grüne Veltliner, leicht frischer Rivaner und zart-herber Zweigelt. Österreichischer Qualitätswein 0,75 Liter Grüner Veltliner Ein wunderbar fruchtig frischer Grüner Veltliner Qualitätswein aus dem Kamptal mit einem Top-Preis-Leistungsverhältnis. Als Speisenbegleiter ist er ein Allrounder. Das pfeffrige Bukett dieses Qualitätsweines passt vorzüglich zu Fisch, hellem Fleisch und Gemüse. Ideale Trinktemperatur: 10 – 12°C. Österreichischer Qualitätswein 0,75 Liter Blauer Zweigelt Das klimatisch begünstigte Kamptal ist der Ursprung dieses österreichischen Klassikers. Unser Zweigelt Qualitätswein besitzt eine klare Struktur, eine rubinrote Farbe und am Gaumen weiche Tannine. Er entfaltet sich besonders gut bei einer Trinktemperatur zwischen 12 – 14°C. Vorzüglich harmoniert dieser Wein zu dunklem Fleisch und Käse, passt aber auch als junger Wein zu Salaten und leichten Fisch- und Geflügelgerichten. Österreichischer Qualitätswein 1 Liter Grüner Veltliner Ein wunderbar fruchtig frischer Grüner Veltliner Qualitätswein aus dem Kamptal mit einem Top-Preis-Leistungsverhältnis. Als Speisenbegleiter ist er ein Allrounder. Das pfeffrige Bukett dieses Qualitätsweines passt vorzüglich zu Fisch, hellem Fleisch und Gemüse. Ideale Trinktemperatur: 10 – 12°C. Österreichischer Qualitätswein 1 Liter Rivaner Unser lieblicher Rivaner wird aufgrund seiner harmonischen Charaktereigenschaften gerne getrunken. In der Farbe ist er hellgelb, mit einer leichten Muskatnote im Bukett. Ein unkomplizierter Alltagswein, der perfekt zu zart-aromatischen Speisen passt. Österreichischer Qualitätswein 1 Liter Blauer Zweigelt Unser zartherber Zweigelt hat wenig Säure, was ihn süffig und sehr bekömmlich macht. Ein unkomplizierter Wein für jeden Tag und Abend. Wir bieten Ihnen ein TOP Preis-Leistungsverhältnis.
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„Spaß an der Arbeit und Freude am Genuss!“ Das ist das Motto des Winzerpaares Robert und Christina Schodl. Und diese Philosophie spiegelt sich in den Weinen des Weingutes wider. Mit viel Engagement und Ehrgeiz sowie Impulsivität und Gefühl widmen sie sich der Entwicklung ihrer Weine. Spezialisiert auf die heimischen Rebsorten Grüner Veltliner, Welschriesling und Zweigelt begleitet der Weinmacher seine Reben durch alle Jahreszeiten, verwurzelt in Tradition und Natur – bestrebt frische, fruchtige und spritzige Weine zu erzeugen, die sortentypisch sind, das Weinviertel repräsentieren und Lust auf mehr machen. Wählen Sie aus unserem Weinsortiment: Bequem bestellt und innerhalb von wenigen Werktagen zu Ihnen nach Hause geliefert! Grüner Veltliner Opa Mitzi Der traubige Alleskönner Frische Frucht, feine Würze, herrliche Leichtigkeit, lebendige, harmonische Säure. Ein ehrlicher, bodenständiger grüner Veltliner mit traubigem Abgang, der hält, was er verspricht. – Wie der Seniorchef des Hauses, der von seinen Enkeltöchtern liebevoll „Opa Mitzi“ genannt wird. In der Küche ein wahrer Alleskönner, perfekt aber zu typisch österreichischen Speisen, kalten Kellerjausen, … Jahrgang
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TundA* Weinpaket Oberberg Neuburger 2019 Eisenstadt Neuburger 2018 Gloriette Blaufränkisch 2015 FREUNDSCHAFT’S Preis € 120,– inkl. Versand Jetzt bestellen Gutsweine Unsere Gutsweine stehen für eine frisch-fruchtige Stilistik, sollen ein unkompliziertes Trinkvergnügen bereiten und Lust auf mehr machen. Der perfekte Einstieg in das Sortiment unseres Weinguts Jetzt bestellen Tinhof Blanc
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BLANC DE BLANCS BRUT Duftend nach weissen Blüten und Steinfrüchten mit dezenten Hefenoten. Am Gaumen süss-frische Quitte und eine feine Perlage. Traditionelle Flaschengärung. CHASSELAS Ein nach Lindenblüten und Zitrusfrüchten duftender Chasselas. Am Gaumen fruchtig und belebend-frisch. PINOT GRIS Feine Quitte und Honigdüfte in der Nase. Im Mund ein wunderbar kräftiger Wein. Eine leichte Restsüsse verleiht ihm die Feinheit. SAUVIGNON BLANC Im Duft viele exotische Aromen und Cassisfrucht. Im Geschmack lebendig und trotzdem entspannt – tolle Balance. CHARDONNAY Ein nach Ananas und Steinfrüchte duftender Chardonnay. Ein cremiger Wein mit viel Schmelz. Feines und gut eingebundenes Holz. OEIL-DE-PERDRIX Ein Rosé aus Pinot Noir Trauben. Lieblich duftend nach Himbeeren. Im Mund mit zartem Schmelz. PINOT NOIR/MALBEC Nach Dörrobst und schwarzer Schokolade duftender tiefdunkelroter Wein. Im Geschmack viel Würze und Dichte. PINOT NOIR BARRIQUE Anregender Duft von dunkler Beerenfrucht. Vollmundig komplex mit feinem Holz. Hat zwölf Monate im französischen Eichenfass gereift. GAMARET RÉSERVE Aroma von Dörrzwetschgen und Cassis. Der Duft von Rosmarin und Oregano erinnern an den Süden. Am Gaumen reife Kirsche und viel Röstaroma. Fein strukturiert mit weichen Taninen und gut eingebundenem Holz. BLANC DE BLANCS BRUT Duftend nach weissen Blüten und Steinfrüchten mit dezenten Hefenoten. Am Gaumen süss-frische Quitte und eine feine Perlage. Traditionelle Flaschengärung. CHASSELAS Ein nach Lindenblüten und Zitrusfrüchten duftender Chasselas. Am Gaumen fruchtig und belebend-frisch. Rundgang & Degustation Entdecken Sie unsere Weine bei einer exklusiven Weindegustation (Kosten pro Person CHF 25.-). Wir nehmen Sie mit in den nahe gelegenen Rebberg, zeigen Ihnen unseren Betrieb und degustieren unsere Weine. Samstag und Sonntag haben wir geschlossen. Während der Lese und kurz danach können wir leider keine Besucher*innen empfangen (September und Oktober).
Unsere mit Gold prämierten Weine

Unsere mit Gold prämierten Weine

Wir haben limitierte Auflagen mit Gold (Kammerpreismünze) prämierten Weiss- und Rotweinen und bieten diese, solange der Vorrat reicht, freibleibend an: 2016er Huxelrebe-Würzer SPÄTLESE - Weisswein Lieblich - Goldene Kammerpreismünze 2013er Chardonnay SELEKTION -Weisswein Trocken - Goldene Kammerpreismünze 2012er Siegerrebe AUSLESE - Weisswein Lieblich - Goldene Kammerpreismünze 2015er St. Laurent Qualitätswein – Rotwein Trocken – Goldene Kammerpreismünze 2015er Dornfelder PREMIUM Qualitätswein – Rotwein Trocken – Goldene Kammerpreismünze 2014er Cabernet Sauvignon Qualitätswein – Rotwein Trocken- Goldene Kammerpreismünze 2016er Huxelrebe-Würzer SPÄTLESE – Weisswein Lieblich – Goldene Kammerpreismünze 2013er Chardonnay SELEKTION – Weisswein Trocken – Goldene Kammerpreismünze 2012er Siegerrebe AUSLESE – Weisswein Lieblich – Goldene Kammerpreismünze 2012er Optima AUSLESE – Weisswein Lieblich – Goldene Kammerpreismünze 2015er Huxelrebe BEERENAUSLESE – Goldene Kammerpreismünze 2008er Riesling EISWEIN – Goldene Kammerpreismünze + Goldener Preis der DLG Gerne stellen wir Ihnen aus unserem reichhaltigen Rebsortenangebot ein Probierpaket zusammen.
UNSERE WEINE

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Als Gründungsmitglied des VDP - dem Verband Deutscher Prädikatsweingüter - steht bei Fitz-Ritter Riesling aus besten Lagen im Fokus. Herkunft als Basis für großen Wein ist eine Konstante in der Geschichte des Weinguts. Überwiegend trocken ausgebaut, spiegelt der Riesling deutlich die Typizität der Weinberge wider. STILISITK Kraftvoll und würzig, frisch und mineralisch – so verschieden können die Weine je nach Standort der Reben ausfallen. Restsüße und edelsüße Prädikatsweine ergänzen das Portfolio. Auf kalkhaltigen Lehmböden bringen Weißburgunder, Grauburgunder und Chardonnay markante und kräftige Weißweine hervor. Die Rotweine wachsen auf überwiegend sandigen Böden. Nach offener Maischegärung erfolgt der Ausbau in großen Holzfässern und bis zu 18 Monate in Barriques aus Eichenholz verschiedenster Provenienz. Das Weingut Fitz-Ritter hat 2012 das offizielle Zertifizierungsverfahren für ökologisch erzeugte Weine erfolgreich abgeschlossen (DE-ÖKO-039). LITERFLASCHEN VON GRUND AUF GUT Basisweine auf hohem Niveau VDP.ORTSWEIN BOTSCHAFTER BESTER BÖDEN Die VDP.ORTSWEINE sind Botschafter ihrer Gemeinde. Sie entstammen hochwertigen, charaktervollen und traditionellen Weinbergen innerhalb einer Ortsgemarkung. Neben hochwertigen Weinbergslagen sind regionale Rebsorten und beschränkte Erträge Grundvoraussetzung für diesen Weintyp. VDP.ERSTE LAGE ERSTE KLASSE VDP.ERSTE LAGE kennzeichnet erstklassige Lagen mit eigenständigem Charakter, in denen optimale Wachstumsbedingungen herrschen und nachweislich über lange Zeit Weine mit nachhaltig hoher Qualität erzeugt wurden. Sie sind mit regional festgelegten Rebsorten bepflanzt. VDP.GROSSE LAGE DIE SPITZE DER WEINBERGE VDP.GROSSE LAGE zeichnet die hochwertigsten deutschen Weinberge aus. Die Lagen sind parzellengenau abgegrenzt. Hier reifen die besten Weine mit expressivem Lagencharakter und besonderem Reifepotenzial. Sie sind mit regional eng festgelegten und zum jeweiligen Weinberg passenden Rebsorten bepflanzt.
UNSERE WEINE

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Unser komplettes Angebot an Riesling und anderen Weinen finden Sie in der Preisliste - Stand Januar 2024.
Chanton Weine, Visp

Chanton Weine, Visp

Kreativ, mutig und mit ausserordentlicher Begabung kultivieren die Chantons – Chanton Weine in Visp seit 1944 bereits in der dritten Generation weltweit einzigartige Rebsorten. Im Laufe der 80er-Jahre vinifizierte er mit dem Himbertscha, Gwäss und später mit dem Eyholzer Roter und Plantscher vier weitere in Vergessenheit geratene Sorten. Eine Pionierleistung und ein Talent, das im Familienbetrieb weiter lebt: Bereits seit 2008 führt und prägt Sohn Mario Chanton die individuelle Chanton-Philosophie und das Weinwissen der Familie tatkräftig mit.